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Parcours

Parcours scolaire

Parcours club

  • ESS

     -  Stains 1991 - 1999

Parcours entreprise

  • Le Petit Castor  - Ouvrier (Production)

     -  Saint leu la foret

    apprenti cuisinier

    1999 - 2000
  • SCOTT TRAITEUR  - Ouvrier (Production)

     -  Levallois perret

    apprenti cuisine

    2000 - 2001
  • Crior  - Ouvrier (Production)

     -  Neuilly sur seine

    apprenti pâtissier

    2001 - 2002
  • Raynier Marchetti Traiteur  - Ouvrier (Production)

     -  Saint ouen

    apprenti pendant 2 ans en btm pâtisserie et ensuite ouvrier qualifié

    2002 - 2004
  • Hôtel Le Calgary  - Ouvrier (Production)

     -  Hauteluce

    1er saison d'hiver

    2004 - 2005
  • Marius Et Janette  - Ouvrier (Production)

     -  Paris

    pâtissier

    2005 - 2005
  • Hôtel Le Calgary  - Ouvrier (Production)

     -  Hauteluce

    2eme saison d'hiver

    2005 - 2006
  • Raynier Marchetti Traiteur  - Cadre (Autre)

     -  Saint ouen

    sous-chef pâtissier

    2006 - 2008
  • Kermabon  - Pâtissier

     -  Pessac 2008 - 2011
  • Café Opéra  - Chef pâtissier

     -  Bordeaux 2011 - 2012
  • Café Opéra  - Chef de cuisine

     -  Bordeaux 2013 - maintenant

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Alexandre NERAUDAU
  • Vit à :

    BORDEAUX, France

  • Né le :

    28 avril 1981 (40 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Coucou à vous , je suis devenu l'homme le plus heureux du monde ,

    Carpe diem.

  • Profession :

    Chef de cuisine

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :