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Parcours
Parcours scolaire
-
Ecole (Essertenne)
- Essertenne 1972 - 1974 -
Collège La Croix Menée
- Le creusot 1974 - 1980 -
Lycée Léon Blum Site Jean Jaurès
- Le creusot 1980 - 1982 -
Lycée Notre-dame
- Dijon 1982 - 1983 -
Université De Bourgogne : Dijon
- Dijon 1983 - 1986
Parcours militaire
-
159 Ria
- Brianconsergent
1986 - 1990
Parcours entreprise
-
La Braise
- Briancon 1990 - 1991 -
Le Grill
- Briancon 1992 - 1993 -
Le Couch'ou
- Briancon 1992 - 1993 -
L'esperence
- Briancon 1993 - 1994 -
Taverne De Maitre Kanter - Chef de cuisine (Autre)
- Briancon 1994 - 2001 -
Hôtel*** Restaurant Les Castors - Chef de cuisine (Autre)
- Briancon 2001 - 2003 -
HOTEL LES TRESOMS
- Annecy 2002 - 2002 -
Chateau De Lignan***
- Lignan sur orb 2002 - 2002 -
Hotel Les Glaciers
- Le monetier les bains 2002 - 2003 -
HOTEL LES BARTAVELLES
- Embrun 2004 - 2004 -
Brasserie L'asacienne
- Annemasse 2004 - 2004 -
Le Vieux Megeve
- Megeve 2004 - 2005 -
Le Colorado
- Villeurbanne 2005 - 2005 -
LA TAVERNE DE MAITRE KANTER
- Lyon 2005 - 2005 -
Le Bouchon Des Carnivores
- Lyon 2005 - 2008 -
Les 3 Brasseurs - Chef de cuisine (Autre)
- Saint priest 2008 - 2011 -
Pub Au Bureau Vaulx En Velin - Chef de cuisine
- Vaulx en velin 2011 - 2012 -
Brasserie Le Midi Minuit - Chef de cuisine
- Lyon 2013 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Benoit BOONE
Ma vie aujourd'hui
Profession :
CHEF DE CUISINE
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
2