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Parcours
Parcours entreprise
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Le Relais Fleuri - APPRENTI CUISINIER (Autre)
- Avallon 1987 - 1989 -
Hotel**** La Tour Rose - CUISINIER (Autre)
- LyonHOTEL**** LUXE
1989 - 1990 -
Relais Chateaux L' Abbaye St Michel - CUISINIER (Autre)
- TonnerreHOTEL**** LUXE
1991 - 1991 -
RELAIS CHATEAUX DE MARCAY
- MarcayHOTEL**** LUXE RELAIS CHATEAUX DE MARCAY - CHEF TOURNANT - MARCAY
1991 - 1992 -
Les Carnaux - CHEF DE CUISINE (Autre)
- Ballan mire 1993 - 1994 -
Relais Chateaux Hotel**** La Reserve
- BordeauxHOTEL**** LUXE CHEF DE CUISINE
1994 - 1996 -
RESTAURANT LES GALETS - CHEF DE CUISINE (Autre)
- PortoCORSE
1996 - 1997 -
Relais Chateaux L' Esperance Marc Meneau
- VezelayHOTEL****LUXE CHEF TOURNANT
1996 - 1997 -
CLPS - PROFESSEUR DE CUISINE (Autre)
- BrestMON PREMIER POSTE
1997 - 1998 -
Lycée Anna Judic - PROFESSEUR DE CUISINE ECOLE BERNARD LOISEAU (Autre)
- Semur en auxoisJe suis devenu papa ! Mon fils Anthony est nè.
1999 - 2000 -
Collège Louis Pasteur - PROFESSEUR DE CUISINE (Autre)
- Montbard 2001 - 2004 -
Lycée Vauban - PROFESSEUR DE CUISINE (Autre)
- AuxerreMa petite puce Véronika est née
2004 - 2005 -
Lycée St Exupéry - PROFESSEUR DE CUISINE (Autre)
- Saint dizier 2005 - 2007 -
COLLEGE PASTEUR - LYCÉE ANNA JUDIC - PROFESSEUR DE CUISINE ECOLE BERNARD LOISEAU (AUTRE) - SEMUR EN AUXOIS (Autre)
- MontbardJe suis revenu en Bourgogne
2007 - maintenant
Parcours militaire
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Mess Officier
- Colmar 1990 - 1991
Parcours scolaire
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PARIS
- ParisREPRISE DE MES ETUDES CANDIDAT LIBRE ET CONCOURS EDUCATION NATIO
1996 - 1997 -
Lycée Professionnel Pierre Chevenard - Enseignant (BTS)
- Cosne cours sur loireRencontre de ma femme, professeur de Français Langue Etrangère
1998 - 1999
A propos
Général
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Prénom Nom :
Bruno GONZALEZ -
Vit à :
MAGNY, France
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Né le :
20 mai 1971 (52 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Mon proverbe:
La qualité d'une assiette n' est que le reflet de ce que l' on est !.
Profession :
Professeur de cuisine Education N
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
2
Mes goûts et passions
Instruments de musique
Goûts musicaux
Sports
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Tir à l'arc -
Autres
Lectures
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Autres -
Vie pratique