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Parcours

Parcours scolaire

Parcours club

Parcours entreprise

  • Patisserie Paquet A Rambouillet  - Pré apprenti (Autre)

     -  Rambouillet

    tout début ,rentrée dans le metier dur dur, mais que de belle chose a faire

    1986 - 1987

  • Boulangerie Luc Lamy  - Apprenti puis ouvrier en boulangerie et en patisse (Autre)

     -  Pierres

    appris de bonne base du metier et entreprise familiale, enorme entraide et soudé dans le boulot

    1987 - 1997

  • Boulangerie Patisserie Lauvernier  - Ouvrier (Autre)

     -  Dreux

    super petite boite ,bonne ambiance

    1997 - 1998

  • Institut National De La Boulangerie Et Patisserie  - Brevet professionnel et brevet maitrise en boulang (Autre)

     -  Rouen

    beaucoup appris ,bonne expérience pendant ce temps cours du soir en cfa , pendant 2 ans pour obtenir brevet thecnique des métiers (brevet maitrise) en patisserie

    1998 - 1999

  • Boulangerie Patisserie Bruno Lamy  - Ma prope boite (Autre)

     -  Chalo saint mars

    petite entreprise que j ai bien remonter. malheureusement, beaucoup d heure de travail, la santé a craqué,asthme a la farine ,obliger de vendre et surtout, catastrophe, arréter complétement le métier, (quoi faire ?)

    1999 - 2004

  • Super U  - Ouvrier boulanger patissier (Autre)

     -  Epernon

    je ne sais que faire ce metier, j insiste mais envain, pourtant,j aimais la cadance et l esprit de gestion

    2004 - 2005

  • Centre Départemental De L Enfance D Eure Et Et Loi  - Cuisinier (Autre)

     -  Champhol

    je suis content de bien nourrir , c est pauvre gamins qui n ont pas de chance dans leur vie,

    2005 - maintenant

  • Maison Centrale De Poissy/ Greta Des Yvelines  - Formateur en patisserie (Autre)

     -  Poissy

    intervenant vacataire

    2010 - maintenant

Parcours militaire

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Bruno LAMY

  • Vit à :

    PIERRES, France

  • Né le :

    28 août 1971 (54 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    J aimerai bien revoir ,les personnes , de mon enfance et adolescence.
    et toute les personnes que j apprécis et qui sont bien avec moi.
    sa serai sympa de se rappeler des souvenirs,
    salut a tous

  • Profession :

    Cuisinier

  • Situation familiale :

    divorcé(e)

  • Enfants :

    2

    • Mes goûts et passions

    Loisirs

    Goûts musicaux

    Sports

    Lectures

    Fan de

    • Autres

    Voitures

    Animaux

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :