Didier MARQUE est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.
Parcours
Parcours scolaire
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MISSION ST LOUIS
- Port gentilqui se souvient de soeur MARIE GASTON .......
1966 - 1968 -
ECOLE MIXTE A
- Port gentilAh cette superbe cour de récrée innondée les jours de pluie .....
1969 - 1975 -
RAPONDA WALKER
- Port gentil 1972 - 1978 -
LA BOULE DE NEIGE
- Megeve 1977 - 1979 -
EHI
- Saint aulde 1979 - 1981
Parcours entreprise
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MOVENPICK - Chef de partie, (Autre)
- Paris 1982 - 1987 -
RESTAURANT LAMAZERE - Chef de partie et second de cuisine (Autre)
- Paris 1988 - 1990 -
HOTEL SOFITEL RCDG - Second de cuisine (Autre)
- Roissy en france 1990 - 1991 -
Disneyland Paris - Chef de cuisine (Autre)
- marne la valleej'ai participé a cette grande aventure qu'a étée l'ouverture de DISNEYLAND PARIS
1991 - 2003 -
GROUPE FLO - Directeur des cuisines (Autre)
- Paris 1994 - 2004 -
Restaurant La Gerbe D'or - Dirigeant et chef de cuisine (Direction générale)
- LochesJ'ai ouvert ce restaurant le 02 avril 2004, une superbe aventure....... Je suis assez satisfait du résultat.
2004 - maintenant
Parcours militaire
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3è Rcs
- Fribourg 1983 - 1984
A propos
Général
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Prénom Nom :
Didier MARQUE -
Vit à :
LOCHES, France
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Né le :
5 nov. 1962 (62 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Marié et père de trois garçons, je suis installé en Touraine j'y ai ouvert un restaurant.
Profession :
Restaurateur, chef de cuisine
Situation familiale :
marié(e)
Enfants :
3
Mes goûts et passions
Voyages
Allemagne - Belgique - Canada - Espagne - États-Unis - France - Gabon - Grèce - Irlande - Italie - Royaume-Uni - République Dominicaine - Suisse