Eric BERNE

Ecole Charles Royannez (Crest)

A l'époque il y avait Dumont et Joubernon. je suis resté en CP et CE1 à Dumont puis CM1 et CM2 à Joubernon acctuellement Charles Royannez

COURS JOUBERNON

Collège F.j. Armorin

A le collège ! Nous n'étions pas trés grand arrivé en 6ème !

Lycee Hotelier Du Clos D'or

J'ai effectué 2 ans d'apprentissage en patisserie au Clos d'or. L'internat, ah ça c'était super ! Pas de parents sur le dos !

IMT

Ici j'ai effectué ma mention complémentaire en Chocolaterie, Glacerie, confiserie. Nous avons eu un professeur exeptionnel !

C.f.a De Livron

Aprés 2 ans travaillé au Etats Unis j'ai decidé, poussé par mes parents d'effectuer un apprentissage en boulangerie pour avoir plus d'expèrience sur le pain et les pâtes en général.

Boulangerie Patisserie Galvezdenis  - Stagiaire (Autre)

J'ai effectué des stages chez Mr Galvez Denis lors de mon apprentissage en pâtisserie. Un trés bon patron et une bonne entente.

Pierre Debroas  - Apprenti (Autre)

J'ai voulu avoir une connaissance plus approfondir ma connaissance sur le chocolat et la confiserie. J'ai effectué un apprentissage chez Mr Pierre Debroas dont la spécialité est le Cosy.(Marque déposé)

Patisserie Descours  - Employé (Autre)

J'ai de la famille aux Etats Unis. Ma cousine m'a proposé de venir travailler à Houston. Ça à été une trés belle experience. Voir ce qui se passe en dehors de la France et de cotoyen une autre culture. C'est dans le pays que l'on se rencontre comment vivent les Américains. Ils n'ont pas tous un hamburger dans la bouche !

Boulangerie Patisserie Frédéric Chastang  - Apprenti (Autre)

De retour en France j'ai décidé , poussé aussi par mes parents d'effectuer un apprentissage en boulangerie chez Mr Frédéric Chastang.

Boulangerie Patisserie Xavier Honorin  - Pâtissier (Autre)

Je suis depuis le 8 Octobre 2001 dans l'entreprise de Mr Honorin Xavier. Il ya une bonne ambiance avec mes collègues et pour l'instant je n'ai pas envie de quitter cette trés bonne entreprise. Un patron comme ça on en trouve pas partout !

Boulangerie Honorin (Porte Lès Valence)  - Pâtissier (Autre)

Aprés 6 ans travaillé à Crest. J'ai voulu changé de coin et maintenant je suis toujours avec le même employeur mais à Portes les Valence.

Boulangerie Pâtisserie Borie Erc  - Pâtissier (Autre)

Aprés plus de 10 ans dans l'entreprise Honorin Xavier. J'ai voulu changer pour allé travaillé à la Boulangerie Borie Eric à Mirabel et Blacons. Un trés bon employeur comme Mr Honorin.

Upi'dance

Je pratique la danse de société depuis l'âge de 11 ans et je continue toujours à prendre des cours pour me perfectionner. Depuis 2005 je suis entré à Upi'dance. Nous avons un prof extra !