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Parcours
Parcours scolaire
-
ECOLE JEAN BART
- La rochelle 1983 - 1987 -
Collège Beauregard
- La rochelle 1987 - 1989 -
Collège Robert De Sorbon
- Rethel 1989 - 1992 -
COLLEGE DE LA COURONNE
- La couronne 1992 - 1993 -
Lycée Charles De Coulomb
- Angouleme 1993 - 1996
Parcours club
-
COC BASKET
- La couronne 1993 - 1996 -
ST BRUNO
- Bordeaux 1997 - 2000
Parcours entreprise
-
Hotel Restaurant Le Binjamin - Apprenti (Autre)
- Dissay 1996 - 1997 -
LE CHAPON FIN - Apprenti (Autre)
- Bordeaux 1997 - 1998 -
Restaurant Le Regent - Commis (Autre)
- Bordeaux 1998 - 1999 -
Château Cordeillan Bages - Commis (Autre)
- Pauillac 1998 - 1998 -
CLINIQUE SAINT ANTOINE DE PADOUE - Commis (Autre)
- Bordeaux 2000 - 2000 -
L'olivier Du Clavel - Commis (Autre)
- Bordeaux 2000 - 2000 -
Didier Gelineau - Commis et second (Autre)
- Bordeaux 2001 - 2002 -
Gravelier - Commis (Autre)
- Bordeaux 2002 - 2004 -
L'iguane Et L'olive De Mer - Second (Autre)
- Merignac 2004 - 2004 -
Les 5 Sens - Second (Autre)
- Bordeaux 2004 - 2005 -
Restaurant "chez Greg" - Second (Autre)
- Bordeaux 2005 - 2005 -
Auberge'inn - Second (Autre)
- Bordeaux 2005 - 2008
Parcours militaire
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Base
- Saint philippe d'aiguille 2000 - 2001
A propos
Général
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Prénom Nom :
Frédéric CASTRO -
Vit à :
BORDEAUX, France
-
Né le :
30 mai 1976 (47 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Cuisinier
Mes goûts et passions
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