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Parcours
Parcours scolaire
-
Galatée
- Deuil la barre 1980 - 1985 -
Collège Denis Diderot
- Deuil la barre 1985 - 1990 -
Lycée Professionnel Hôtelier Jean Drouant
- Paris 1990 - 1992 -
ECOLE JEAN FERRANDI
- Paris 1992 - 1994 -
Cfa Ferrandi-grégoire (Ccip) Site Ferrandi
- Paris 1992 - 1994 -
CFA JEAN FERRANDI
- Paris 1992 - 1994
Parcours entreprise
-
Hôtel Royal Monceau - Employé (Autre)
- Paris 1992 - 1994 -
La Taverne
- Mexico 2006 - 2009 -
Le Bouchon - Chef de cuisine (Autre)
- Mexico 2009 - 2010 -
Hotel Presidente Intercontinental - Chef exécutif (Autre)
- San jose del cabo 2010 - 2012 -
Au Pied De Cochon - Chef de cuisine (Autre)
- Mexico 2012 - 2013 -
Au Pied De Cochon - Chef de cuisine (Autre)
- Mexico 2013 - maintenant
A propos
Général
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Prénom Nom :
Frédéric LOBJOIS -
Vit à :
MEXICO, Mexique
-
Né en :
1974 (50 ans)
Ma vie aujourd'hui
Description
Si kelk'1 me reconnaît et bien qu'il me fasse signe, C toujours sympa d'échanger 1 mot ou bien 1 souvenir après plusieurs années.
¡ Hasta luego, cuidense mucho !
fred1lobjois@hotmail.com
Profession :
Chef de cuisine
Situation familiale :
célibataire