Jean-Louis CHENUET (CHENUET) est sur Copains d'avant. Pour le contacter, connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement.

Parcours

Parcours scolaire

Parcours entreprise

  • Patisserie Vignal  - Apprenti (Autre)

     -  Saint cloud

    13 ans et demie j'ai appris avec ce maitre les bases du métier, il connaissait tout. IL était très fort, chocolats, bonbons, nous fabriquions les intérieurs, hummmm excellent, les confitures, les fruits en boceaux, la compote le nappage, tout nous faisions tout je me rappelle de la machine à dénoyauter les fruits, une vraie usine à elle toute seule.Il m'emmenaitavecses enfants et aussi à la chass

    1969 - 1971
  • Frot  - Apprenti (Ressources humaines)

     -  Saint cloud 1971 - 1973
  • Aux Délices Impériales  - Chef patisier (Autre)

     -  Villeneuve saint georges 1974 - 1976
  • Boulangerie Patisserie Berthelot  - Fournier et tourier (Technique)

     -  Garches

    j'y ai connus un vrai boulanger, Jésus, un fou quelque soi le temps il venait tous jours en vélo , il se tapait une heure toutes les nuits pour venir car il n'avait pas le permis.On demanderait ça à un jeune maintenant il rirait et dirait;" t'es malade dans ta tête" un passionné du pain et amoureux de la vie

    1977 - 1978
  • Lesaulnier

     -  Yerres

    responsable fab , 2 années super avec philippe garcia ballester surdoué en pâtisserie tout particulièrement fabrication de fleurs en sucre. Nous écoutions du disco à longueur de journée, et Dieu sait si elles étaient longues, j'habitais Parly2 et allait tous les jours à Villeneuve st george.Des journées de fou , j'aimais ça .Côté amour,3 à la fois mais 1 seule m'a fait peur, je lui ai fait mal

    1979 - 1981
  • Boulangerie  - Artisan (Autre)

     -  Villeneuve l'archeveque

    apr

    1982 - 1987
  • Aux Délices  - Boulanger patissier (patron) (Autre)

     -  Asnieres sur seine

    ma propre affaire après mon divorce, pas resté longtemps cause guerre du golf récession. Mon métier m'avait déjà coûté une femme je ne voulais pas perdre celle ci aussi ;Naisssance mon fils Loïc, 4k 100, 56 cm

    1988 - 1991
  • Aux Delices Du Centre

     -  Montargis

    création rayon pâtisserie chez un charcutier traiteur où j'ai pété les plombs après 6 ans de travail, dont les dernières années un enfer tellement il y avait de boulot, je me suis retrouvé enfermé dans une chambre , avec tout de bouclé, tellement j'étais au bout du rouleau

    1991 - 1997
  • Aux Pizzas Chez Martinet...beuurk..  - Responsabable production (Production)

     -  La selle sur le bied

    commencer avec établissements louis lemoine puis continue avec le traiteur intraitable où je n'ai jamais vus autant de gâchis de ma vie, et où un malheureux accident de travail m'arrêta.

    1997 - 2001

Parcours militaire

  • 25 Eme Regiment D'artillerie

     -  Thionville

    PEG puis brigadier et bricar chef pas été maréchal des logis à cause de 7 jours de trous pratiquement toute la chambre a fait le PEG

    1976 - 1977

A propos

Général

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Il n'est pas nécessaire d'espérer pour entreprendre ni de réussir pour persévérer

  • Profession :

    Enseignant de la conduite automobile

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    3

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :