Jean-Marc SCHIRM

ECOLE ROMAIN ROLLAND

c'est la que tout comence

Collège Musselburgh

ici c'a a continue

LYCEE JEAN MOULIN

là j'ai pris mon envol et ai obtenu le cap de patissier

Ebp-ecole De La Boulangerie Et Patisserie De Paris

ici j'ai obtenue le cap de boulanger

CIFAP PANTIN

j'ai obtenue la pratique du bm boul avec ludo

Chambre De Métier De Seine Saint Denis

j'ai obtenue les modules communs à tout les metiers de justesse pour la gestion mais je l'ai eu avec ludo

CIFAP PANTIN

j'ai obtenue le bms de patisserie avec ludo

Ebp-ecole De La Boulangerie Et Patisserie De Paris  - Enseignant

je donne des cours de technologie aux aprentisCARREFOUR et des cours de transversalite au bac/pro 2

Fernoux  - Pâtissier (Production)

un aprentissage comme cela se faisait à cette epoque

Bares  - Pâtissier (Production)

premier poste de patissier apres l'obtention du cap

Georges Et Pierre  - Pâtissier (Production)

patissier dans une entreprise de traiteur avant de partir pour le service militaire

ECOLE DES FUSILIERS MARINS A LORIENT

COMMANDO JAUBERT

Le Fournil  - Pâtissier (Autre)

stage de mise en aplication du cap boulanger obtenu en reconversion apres ma vie militaire

Gibert Freres  - Chauffeur livreur (Autre)

chauffeur / livreur

Carrefour  - Boulanger (Autre)

j'ai ete engager comme boulanger et suis passe du n3 au n4 grasse à christian et ensuite fred m'à permis l'envol

Carrefour  - Stagiaire manager (Autre)

je suis stagiere manager

Carrefour

je suis manager metier boul/pat

Campus Des Metiers De Bobigny  - Formateur de patisserie

COMMANDO MARINE

1981 appele Ecofus / Ban Aspretto 1982 Be Chanay / STAC / Stage para 1982 CDO JBT à la 2 1985 / 1986 CBAT 1986 à 1988 CDO JBT à L'ECA 1988 FASM J de Vienne 1990 CIFUSIL TLN à Six Fours 1996 Ile du Levant puis RCA

P.g. - C.a.t.m

le plus jeune inscrit parmi des anciens aussi jeune que moi dans leur devouement

La Flotte

le plus jeune à bord parmi de joyeux fetard ( une pensée pour les disparus bien trops tot )

Amicale Des Fusiliers Marins

le plaisir d'ecouter les anciens du debarquement en normandie (j'ai eu la chance d'en connaitre deux) des plaines de l'indo , de arzew , du cap matifou,et mes aines,et vive la "boulangere" un president ! .......