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Parcours

Parcours scolaire

Parcours club

Parcours militaire

Parcours entreprise

  • Müller Penta Hotel  - Chef de Rang (Autre)

     -  Munich 1981 - 2002
  • Hostellerie La Cardinale à Baix  - Maître d'Hotel/Sommelier (Autre)

     -  Ardèche

    Coordination de 6 personnes , Responsable élaboration de la carte des vins et des approvisionnements

    1982 - 1983
  • C.f.t.h Centre Formation Tourisme/hotellerie  - Formateur Restaurant (Autre)

     -  Chambery

    Coordination de 3 Formateurs, Responsable des Programmes de Formation, du Snack, du Self-Service et du bar. Responsable des approvisionnements et des coûts; examinateur au Lycée Hôtelier de Moutiers pour les CAP et BEP

    1984 - 1993
  • Restaurant Etapes 3200  - Responsable Restauration (Autre)

     -  Val thorens

    Coordination de 14 personnes. Responsable des approvisionnements et élaboration de la carte et de prix

    1999 - 2001
  • Restaurant Le Signal  - Responsable Direction (Autre)

     -  Les contamines

    Coordination de 17 Personnes Etablissement de 400 couverts

    2001 - 2002
  • Courtepaille  - Adjoint de Direction (Autre)

     -  BRETIGNY SUR ORGE

    Coordination de 20 Personnes. 270 à 300 Couverts par jour

    2002 - 2003

A propos

Général

  • Prénom Nom :

    Luc CSORGEI
  • Vit à :

    BOURGES, France

  • Né le :

    10 juil. 1958 (63 ans)

Ma vie aujourd'hui

  • Description

    Je me suis marie le 23/06/2007,. J'ai vécu 21 ans en Savoie. Je suis Fromager affineur de produits au lait cru.

  • Profession :

    Gérant de Société

  • Situation familiale :

    marié(e)

  • Enfants :

    4

  • Mes goûts et passions

    Voyages

    J'y suis allé(e) :
    Je rêve d'y aller :