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Parcours
Parcours scolaire
-
Lycée D'hôtellerie Et De Tourisme De Gascogne
- Talence 1983 - 1986
Parcours entreprise
-
Restaurent Les Provinces - Employé (Autre)
- Bordeauxcomis de cuisine
1986 - 1987 -
Restaurent La Chaumiere - Employé (Autre)
- Merignaccomis de cuisine
1987 - 1988 -
Restaurent Le St James - Employé (Autre)
- Bouliacchef de parftie
1988 - 1990 -
Les Plaisirs D'auzone - Employé (Autre)
- Bordeauxchef de partie
1990 - 1992 -
Les Jardins De L'opera - Employé (Autre)
- Toulousesecond de cuisine
1993 - 1995 -
SOFITEL CHRISTOPHER
- Saint barthelemychef de cuisine
1995 - 2003 -
Restaurent Le Bbq - Employé (Autre)
- Saint barthelemychef de cuisine
2004 - 2006 -
Restaurent O'corner - Employé (Autre)
- Saint barthélemychef de cuisine
2007 - maintenant -
Club Méditerranée - Chfe de cuisine (Autre)
- SAINTE ANNE 2008 - 2009 -
Frigodom - Directeur d'exploitation (Direction générale)
- Marigot 2009 - maintenant
Parcours militaire
-
Génie - Cursol
- Bordeaux 1988 - 1989
A propos
Général
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Prénom Nom :
Ludo BRUN -
Vit à :
COLE BAY, Saint Martin
-
Né le :
6 nov. 1968 (55 ans)
Ma vie aujourd'hui
Profession :
Logistique froid
Situation familiale :
en union libre
Enfants :
2